ï»?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©_òq¿æœ¾|?/title> <meta name="keywords" content="生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©åQŒå¹¿æœç½‘信息中心" /> <meta name="Description" content="生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©åQŒå¹¿æœç½‘为您提供生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©æœ€æ–°çš„新闻资讯ã€? /> <link href="/css/sub.css" rel="stylesheet" type="text/css"> <SCRIPT language="javascript" type="text/javascript" src="/js/jquery.min.js"></SCRIPT> <SCRIPT language="javascript" type="text/javascript" src="/js/QHWall.js"></SCRIPT> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-transform" /> <meta http-equiv="Cache-Control" content="no-siteapp" /> </head> <body> <title>×òÌìÄþÏÄ11Ñ¡5 ï»?div class="top">
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生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©

来源åQšå¹¿æœç½‘  æ—¥æœŸåQ?019/4/18 11:31:39   ‹¹è§ˆ‹Æ¡æ•°åQ?script type="text/javascript" src="/list/scan.aspx?id=192088&t=news">    æˆ‘要收藏

生鲜电商是个“功夫活â€?½C‘ÖŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©
                           æ¥æºåQšç½‘ä¿¡æ²³åŒ?/div>

生鲜配送是一个完整的¾pȝ»ŸåQŒæ¯ä¸€ä¸ªçŽ¯èŠ‚çš„˜qè¥éƒ½è¦å‡­çœŸæœ¬äº‹ã€ä¸‹å¤§æ°”力,都不能掉铑֭ã€‚要惛_œ¨ä¸Žå®žä½“门店的竞争中取得优势,ž®Þp¦™åºåº”消费需求,完善˜qè¥æ¨¡å¼åQŒä¸æ–­æŽ¨å‡ºæ›´¾_„¡»†ã€æ›´å‘¨åˆ°çš„服务ã€?span class="bjh-br">

˜q‘æ—¥åQŒæŸç”µå•†òq›_°ä¼ä¸š˜q›å†›åŒ—京½C‘ÖŒºç”Ÿé²œé›¶å”®é¢†åŸŸåQŒåœ¨å¤©é€šè‹‘、北苑两大社区开展网上生鲜配送服务。此前,盒马、每日优鲜等都重金投入生鲜配送,物美、京客隆、家乐福½{‰ä¼ ¾lŸå•†­‘…也加大了生鲜上门配送服务力度,分食½C‘ÖŒºç”Ÿé²œé›¶å”®å¸‚场“蛋¾p•â€ã€‚数据显½Cºï¼Œç›®å‰å…¨å›½å¤§å¤§ž®å°çš„生鲜电商åã^台已è¾?000多家åQŒç¤¾åŒºâ€œèœ½‹®å­â€äº‰å¤ºæˆ˜ä¸æ–­å‡æ¸©ã€?/span>

作äؓ一¿Uä¾¿æ°‘、快æïLš„零售æ–îC¸šæ€ï¼Œç”µå•†ä¸ÞZh们选购生鲜提供了新渠道。现在,äºÞZ»¬çš„工作节奏较快,对一些上班族来说åQŒä¸‹ç­ä¹‹åŽæƒ³è‡ªå·±åšé¡¿åƒæ ·çš„晚˜¡æˆäº†ä¸€¿Uå¥¢æœ›â€”—家门口的菜店往往到傍晚已¾læ²¡ä»€ä¹ˆæ–°é²œçš„菜可选。电商生鲜配送,正好适应了这部分消费需求ã€?/span>

事实上,我国生鲜市场规模一直呈快速增长趋åŠÑ€?013òq´ä»¥æ¥ï¼Œç”Ÿé²œå¸‚场òq´å‡å¢žé€Ÿè¶…˜q?%ã€?018òqß_¼Œå…¨å›½ç”Ÿé²œå¸‚场销售规模接˜q?万亿元,电商交易量约å?0%。生鲜电商,可能是目前电商最具增长潜力的¾l†åˆ†é¢†åŸŸä¹‹ä¸€ã€?/span>

然而,生鲜电商看着½Ž€å•ã€åšèµäh¥å´ä¸æ˜“。中国电子商务研½I¶ä¸­å¿ƒçš„数据昄¡¤ºåQŒåœ¨4000多家生鲜电商òq›_°ä¸­ï¼Œ4%的åã^台投入äñ”出持òq»I¼Œ88%亏损åQ?%巨额亏损åQŒåªæœ?%盈利。目前,大部分社区生鲜电商仍处于靠促销吸引用户的阶ŒDµï¼Œå…¶æ¯›åˆ©çŽ‡˜qœä½ŽäºŽå®žä½“零售店ã€?/span>

生鲜电商之所以难做,首先是因为生鲜行业的ç‰ÒŽ®Šæ€§ã€‚比如,生鲜商品大多数需要“包装化”“规格化”,˜q™æ ·è™½ç„¶æœ‰åˆ©äºŽå‡ž®‘消费端损耗,可也大大提高了配送成本。冷铄¡‰©‹¹ã€é”é²œåŒ…装、仓储保鲜、冷é“ùN…é€ç­‰åQŒéƒ½éœ€è¦å¤§é‡èµ„金投入。此外,¾|‘售商品需要标准化åQŒè€Œè”¬èœã€æ°´æžœä¸ä»…在˜qè¾“的途中会发蔫变黄,不同季节的蔬菜、水果质量相差不ž®‘,˜q˜è¦é¢å¯¹é…é€åšg˜qŸã€æ–°é²œåº¦ä¸‹é™çš„风险,标准化运营难度不ž®ã€‚在信息化、数据化½Ž¡ç†æ–šw¢åQŒç”Ÿé²œç”µå•†é¢ä¸´è¾ƒå¤§æŒ‘战ã€?/span>

生鲜配送追求的是“快”,而对电商˜qè¥æ¥è¯´åQŒå´æ˜¯ä¸€é—¨æ…¢‹z…R€ç»†‹z…R€åŠŸå¤«æ´»ã€‚供应基地徏设、物‹¹ä¸­å¿ƒè§„划、售后服务支撑……生鲜配送是一个完整的¾pȝ»ŸåQŒæ¯ä¸€ä¸ªçŽ¯èŠ‚çš„˜qè¥éƒ½è¦å‡­çœŸæœ¬äº‹ã€ä¸‹å¤§æ°”力,都不能掉铑֭ã€‚现在,有的生鲜电商ä¸ÞZº†è·‘马圈地åQŒæ‘Šå­é“ºå¾—很大,˜q½èµ¶æ½®æµæžâ€œèŠ±æž¶å­â€ï¼Œä½†ç®¡ç†ä¸¾_„¡»†åQŒæœåŠ¡ä¸åˆîC½åQŒæ¶ˆè´¹ä½“验差。一旦供应链、资金链½{‰çŽ¯èŠ‚出问题åQŒä¼ä¸šå°±å¯èƒ½é™·å…¥å›°å¢ƒã€‚前些年åQŒé²œå“ä¼šã€èœ½Ž¡å®¶ã€ç¾Žå‘³ä¸ƒä¸ƒç­‰ç”Ÿé²œç”µå•†æŽ¥è¿žå€’é—­åQŒåŽŸå› èŽ«ä¸å¦‚æ­¤ã€?/span>

生鲜电商的发展离不开政策支持。去òq?0月,北京市有关部门印发《北京市街区商业生态配¾|®æ ‡å‡†æŒ‡å¯¼æ„è§ã€‹ï¼Œæ˜Žç¡®æå‡ºé¼“励“互联网+”服务进½C‘ÖŒºåQŒæå‡â€œä¸Šé—¨æœåŠ¡â€â€œå…±äº«æœåŠ¡â€æ•ˆçŽ‡ã€‚生鲜电商依托互联网手段åQŒå®žçŽîCº†¾U¿ä¸Šé›¶å”®æœåŠ¡å¯¹çº¿ä¸‹ç¤¾åŒºçš„覆盖åQŒå°±æ˜¯å¯¹ç›¸å…³æ”¿ç­–的积极响应。希望相关部门在物流用地、网点布局½{‰æ–¹é¢å¯¹ç”Ÿé²œç”µå•†¾l™äºˆæ”¯æŒåQŒå¼•å¯¼å…¶å®Œå–„标准体系åQŒåŠ©åŠ›ç”Ÿé²œç”µå•†èµ°ä¸Šå¥åº·å‘展轨道ã€?/span>

民以食äؓ天。电商开展社区生鲜配送,满èƒöäºÞZ»¬çš„“菜½‹®å­â€éœ€æ±‚,˜q™è¡Œä¸æ„æ²¡ç”Ÿæ„ã€‚但要想在与实体门店的竞争中取得优势åQŒå°±è¦é¡ºåº”消贚wœ€æ±‚,完善˜qè¥æ¨¡å¼åQŒä¸æ–­æŽ¨å‡ºæ›´¾_„¡»†ã€æ›´å‘¨åˆ°çš„服务。只有扎实走好每一步,才能赢得更加光明的未来ã€?/span>

åQˆæ¥æºï¼šäººæ°‘日报åQ?/span>


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